润本元陪您养心一夏! 顺时而食,心静自然凉
又到了一年中最炎热的季节,骄阳似火,你是否常感到心烦意乱、失眠多梦、口干舌燥?在中医理论中,“夏季与心相应”,所谓“夏属火,通于心”。此时自然界阳气旺盛,人体心火易旺,暑热易扰心神,出汗过多又易损伤心阴。因此,“夏季养生,首重养心”。 今天为大家介绍几种药食同源的好物,通过日常饮食调养心神,安稳度夏。 >夏季养心四宝:药食同源护心神
中医宝库中有许多既是药物又是食物的天然佳品,特别适合夏季调养。以下四味,堪称养心“黄金搭档”: 1. 荷叶:消暑利湿,健脾升阳
荷叶是夏季不可多得的养生佳品,有“消暑利湿、健脾升阳”之功效。夏季暑热容易导致食欲不振,此时用鲜荷叶煮粥或干荷叶泡茶,能有效改善症状。荷叶清香怡人,是解暑的天然良药。 2. 金银花:解毒祛湿,沐浴防痱
金银花具有疏散风热、解毒祛湿之功,对防治风热感冒效果显著。除了内服,将金银花煎汤放入沐浴水中,可起到很好的防暑作用,对痱子、疮疖等夏季易发的湿热毒病症有治疗作用。 3. 蒲公英:天然消炎,清热降火
蒲公英具有解毒、消炎、清热之功效,可防治感冒发热、扁桃体炎、急性咽喉炎、风火赤眼等夏季易发的热性疾病,实为夏季降火之佳品。嫩蒲公英叶可做凉拌菜,根可泡茶饮用。 4. 麦冬:养阴生津,润肺清心
麦冬能养阴生津、润肺清心,对夏季心火旺盛或心阴不足造成的口干渴、心烦有良效。麦冬可单用泡茶,也可与玉竹等配伍煮粥食用,缓解夏季虚火上扰的不适。 >养心食谱:美味中调心神
1. 莲子百合粥:清心安神
材料:莲子30克(去芯)、百合20克、小米50克、红枣5枚
做法:材料提前浸泡,一同煮粥,大火烧开后小火煮30分钟。
功效:莲子养心健脾,清心火;百合润肺安神;红枣补气养血;小米健脾养胃。适合心火旺、虚烦不安、睡不踏实的人群。
2. 桂圆糯米粥:补血安神
材料:桂圆干10克、糯米50克、枸杞10克
做法:糯米提前泡两小时,与桂圆同煮,最后5分钟放枸杞。
功效:桂圆补心血、养脾气;糯米补中益气;枸杞养肝血。适合体虚、气血双亏,表现为脸色白、心慌、睡眠易惊醒的人群。
3. 莲子绿豆汤:双倍降火
材料:绿豆100克、莲子(去心)20克、冰糖适量
做法:绿豆莲子浸泡后同煮,煮至绿豆皮稍破开,加冰糖调味。
功效:绿豆降火养胃,莲子清心解暑,两者搭配清热降火效果加倍。
4. 冬瓜薏米煲水鸭:祛湿解
材料:冬瓜500克(连皮)、薏米30克、水鸭250克、生姜2片
做法:水鸭焯水后与薏米、生姜同煮,先武火15分钟,再文火煮1-1.5小时。
功效:冬瓜清热解毒、利水消痰;薏米健脾渗湿;水鸭补中益气、养阴利水。此汤清润不腻,是夏季清补佳品。
>养心四法:食养更要“神养”
除了饮食调理,夏季养心还需配合生活方式调养:
1. 静养心:心静自然凉
夏季心火旺易心烦意乱。此时宜调节情志,通过看书、绘画、听音乐、下棋、垂钓等方式使心情平静愉悦。心静则心火自安,心安则神安,火安则身凉,正所谓“心静自然凉”。避免情绪剧烈波动,尤其老年人要防止 “情绪中暑”。
2. 午休养心:小睡胜补药
午时(11:00-13:00)心经当令,是养心的黄金时间。小睡30分钟有助于改善冠脉血供,增强体力、消除疲劳。研究表明良好的午睡习惯能**降低冠心病发病率**。即便睡不着,闭目养神也对身心有益。
3. 汗养心:适当出汗排心火
夏季适当出汗可去心火,促进排出代谢废物。整天待在空调房里不出汗,心火无处发散,反而成病。建议清晨或傍晚进行散步、太极等舒缓运动,让身体微微出汗。但避免烈日暴晒和剧烈运动,以防过度耗气伤阴。
4. 穴位养心:按摩护心穴
日常可按摩养心穴位:
-内关穴:手腕横纹上2寸,两筋之间,是心脏保护穴
-劳宫穴:握拳时,中指尖所点之处
-涌泉穴:脚底前1/3凹陷处,睡前按摩可安神
每日按摩这些穴位3-5分钟,长期坚持可起到养心护心作用。
♥| 养心小贴士:夏日三忌
1. 忌过贪凉饮:冰品靠寒气灭火,不能真正解渴,反而伤脾胃、伤心肾。温热的茶水更能生津止渴。
2. 忌辛辣油腻:夏季饮食宜清淡,辛辣油腻食物会加重体内火气和湿气。
3. 忌熬夜耗阴:晚上11点前入睡,使心血归肝,熬夜最伤心阴。
夏季养心,贵在顺应天时。通过合理饮食、规律作息、调适情志,我们完全可以在炎炎夏日保持心神安宁、精力充沛。选择适合自己的养心方案,让这个夏天成为身心调养的最佳时节!
*温馨提示:本文所载药膳方仅作养生参考,如有疾病请及时就医。体质特殊者食用前请咨询专业医师。*
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